2017年01月26日

分量按照这个方子，但用了另一个方子手揉了水油皮。。。我只想说我今天累趴下了😂上午做了山楂锅盔，熬了红豆沙，下午揉水油皮，做了红豆酥，对的，就是这个，里面装了红豆馅。这个水油皮我又加了很多水，不然面团太干，揉不起来，下次我就知道是什么手感了，面团还是柔软温润的好。红豆沙我怕包不好，没敢弄多少，所以有点少。另外豆沙自己做的不太甜，但是吃完回味很甘香。明天我打算再多包点红豆沙，另外再做点红薯馅，奶黄馅，考虑皮薄馅多。嗯，这就是过年点心的主力了😄。感谢po主哦～

2017-01-26