面包学习笔记🍞

No.20 全麦果料吐司🍞

爸爸妈妈都很喜欢这个 第三次做啦
就是愚蠢的我没有囤高筋面粉
于是这是用富强粉做的
只能等过完年才有了嗷😭

配方：
和之前相同
这个配方总是不能做出方角来 可能全麦粉比例太高了 下次试试150g高筋 100全麦
黑芝麻用完了 加的亚麻籽 还是喜欢黑芝麻

过程：
一发阳台9个小时
二发1.5小时到八分满
180度 35分钟

懒并勤奋着 恍并现实着
还有好多想做的哟
时间你慢些吧 #早餐•2017年1月26日##Loielaine的学习笔记吐司篇#

2017-01-26