虾仁豆腐蒸水蛋

第一次这么烧，感觉有点像蛤蜊炖蛋。豆腐买的绢豆腐，比菜谱中的份量多，所以蛋也多放了一个，但蒸了好久都不是很熟的样子。虾仁也太大个了，虽然一个虾仁一切三了，但仍避免不了没蒸熟的噩运。里面还放了干贝，蒸了缩好小😜

2017-01-25