最炫年夜菜

无锡新年味：清蒸甲鱼😋加了点🌰寓意团团圆圆，年年有余🐟
看完后面的图，别说不会弄这甲鱼啦😜（胆小的别后翻啦😄😄）图3把甲鱼反过来放，它的头会伸出来顶着地上想翻身，用食指和中指勾住甲鱼脖子，无名指抵住头。图4甲鱼身体放下面，脖子放到菜板边上。图5切断主骨就差不多了，肚子上剁开，挖出内脏。图6放盆里，倒入开水泡分分钟后把甲鱼周身的薄皮撕干净。图6是全身撕下来的薄皮，洗净就可以清蒸或剁碎红烧了。 #午餐•2017年1月25日##鸡年本味##华美新年味#

2017-01-25