八寸戚风蛋糕

做成裸蛋糕了 ，觉得密度不够，不知道是翻拌的时候消泡了还是烤箱温度不行，烤了一个多小时才熟，第一次一个小时拿出来插牙签进去不太够熟，再烤了接近20分钟才拿出来，终于手了！吃起来感觉干和粗糙，求问是什么问题呢？全程上下火150度！ #晚餐•2017年1月24日#

2017-01-24