戚风蛋糕（不回缩，裱花打底首选）

烘焙新手一个，按照方子做的，可是蛋白怎么也不能打发到如意状态，但是结果确实是好的！出来烤箱温度高了些其他都好！110度30分钟，140度30分钟，下次再低些应该就好了！好方子！

2017-01-24