抹茶椰蓉开口酥

难点只有一个，就是酥皮的制作，我是冬天做的，油酥冻在一起跟沙砾一样，实在太硬不好操作，因为室温太低，松弛几乎没什么鸟用反而使我升温过的面团降温更硬了，所以推荐太冷别做这个，冬天手冷的千万别做。ps.最后开口的时候切的太深，稍微弄个口就可以了

2017-01-22