2017年01月22日

昨天本来要做面包
结果电子秤进水了坏了
面粉 牛奶 酵母 糖 盐
都是随便加的
不想揉面就想说用下厨房里静置生筋的方子
结果一不小心发酵了一晚发过头
烤完了还有点酸味😂
表面刷了蛋液撒了燕麦和芝麻
在烤箱里发酵的时候表面变硬
不知是我烤箱发酵温度太高还是怎么回事
想做法棍的
做出来个？？？●▲●
某个弟弟看我在做面包
一直问
要烤了没啊
在烤了吗
一直跟着我😂

2017-01-22