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Gracexu666 做过

轻芝士蛋糕

#早餐•2017年1月22日##下午茶#终于做了个样子像的,但是回缩厉害,不知道是不是必须立即拿出烤箱来而不能焖几分钟?6蛋黄,4蛋白,90克糖,60克低粉,60克黄油,100克牛奶,227克奶油奶酪,150度,70分钟,之后外烤箱里焖了二十多分钟。口感湿绵,活脱底模,锡纸底部进水了,不知道有没有进到蛋糕里?

2017-01-22