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西瓜蛋糕

红色蛋糕层是用红曲粉加几滴红色素调的,里面夹了两层奶油以及红心火龙果,抹茶粉的颜色不正,跟西瓜皮比太暗了,换色素的话颜色会更好点。
对了,个人感觉加了红曲粉 抹茶粉 色素之后可能会发苦,所以做蛋糕层的时候可以用糖不减量,甚至稍稍多一点,吃起来并不甜,挺好

2017-01-18