炖品

【烹饪记🍳】第5⃣️记：红枣枸杞炖鱼胶
传闻能养颜、养胃、补血的鱼胶，吃法有很多。
这份添加是红枣和枸杞
【所需材料】
鱼胶一碗、去核红枣、枸杞、糖适量、水五碗
【做法】
1⃣️鱼胶提前一夜泡发
2⃣️第二天倒掉水，换新水在锅里焯水，洗去表面脏东西，把水倒掉
3⃣️炖锅加入鱼胶、红枣和五碗水 慢炖三小时
4⃣️时间到，加入枸杞和糖拌匀，即可享用😋
Ps：
一月天寒地冻，放室外几小时即成鱼胶冻啦，但这款冻好难吃，还是趁热吃吧😋 #炖品#

2017-01-18