2017年01月18日

感谢 @晓廷爱烘焙 的方子，这是我第二次做八寸以上的蛋糕，上次按照配方做出来后蛋糕比较油，看了大家的留言，这次油和牛奶各减了30ml，在蛋黄糊里面加了柠檬皮沫，蛋清在第一次加糖前也加了几滴柠檬汁，做出来的成品明显比之前好很多，还有点淡淡的柠檬香，味道还行。上面点缀的是葡萄干，进烤箱里面和蛋糕一起烤过，所以看上去比较黑

2017-01-18