午餐•2017年1月18日

#午餐•2017年1月18日#西洋菜大骨汤。西洋菜水生植物容易有小虫，得多洗洗。加骨头切块加冷水煮出血水浮沫，捞出，加适量水，薏米祛湿，姜片，大火烧开后，小火慢炖，至汤色变白，加入西洋菜熬制至汤色变绿后，加盐提味即可。

2017-01-18