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灬萌兔霏 做过

晚餐•2017年1月17日

兔霏辅食[鱼糕] #晚餐•2017年1月17日##分享做法:【适合10+宝宝】 这个鱼糕,说白了,就是鱼肉跟蛋清结合打成泥,后加各种配菜混合上锅蒸,然后蒸到一半儿,刷纯蛋黄液,然后继续蒸,之后出锅脱模!  说下今天臭妈具体的做法. 1.鱼,是兔爸单位发的大黄花鱼。胡萝卜切碎过油备用,油菜水炒切碎备用,海苔手撕碎,一个蛋,蛋清蛋黄分离! 2.准备好的鱼肉,加蛋清上料理机打成细腻的泥,【如果鱼多,可以用两个蛋清】,以后备好的菜倒入打好的泥里搅拌均匀,【12+的宝宝可以放点盐】 3.准备好一个可以入蒸锅的器皿,先刷一层油,在倒入混合的鱼泥,上锅水开蒸8分钟后,开盖,刷蛋黄液,在蒸3-5分钟完成!#

2017-01-17