青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

这个方子很好，做出来的蛋糕松软不腻，我用的是自制酸奶，但是糖我也只放了60g，70太甜了。用的是17厘米的中空戚风模，如果换成6寸的中空纸模，把配方乘以0.7就够了

2017-01-17