2017年01月17日

早饭和工作便当便都是它了，炒紫米饭！由于米的的特性，颗粒感不如大米，吃起来有些软糯、有嚼劲，但搭配清脆的时蔬后，两种口感的中和，可以把普通大米炒饭的口感＂颗粒感，硬”发挥到极致，更甚于大米炒饭在口中的回味！海苔并不只是为了解决摆盘的单调性，而是它可以更好的吸收'紫米炒饭'中所控下来的多余的油脂，从而更少量的摄入油分，很好的避免了食物的过分油腻！

2017-01-17