熊抖抖 做过 超详细!锅煎牛排顶级教程 提前一天拿出来解冻了 搽干净血水 再煎的 搽血水的时候用手按压了肉 感觉有点松散 煎完之后静置有血水 外面焦 里面中心带血丝 大概7分熟 但是温度计似乎温度没测准 出锅钱温度还是四十几度 最后干脆不测了 再煎了一会就出货了 略老 #煎牛排# 2017-01-16