手机用户0904_qe14 做过 葡萄干玉米面发糕 可能水稍微少了一点,很容易掉渣。发这么高的秘诀是要等它发酵到大约两倍高再蒸。天气冷,我花了差不多两小时。可以锅里水烧微温之后再盖上锅盖发酵,会快一点 2017-01-14