秋爽斋
做过
#拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕
果然好久不烘培,比起菜谱的图差多了……
戚风制作没啥问题。中间巧克力层放太狠了,偏厚。不得已把最上面层取消了……
然后橙汁果冻层没冻住……吉利丁粉有问题还是啥的。
因为上次做慕斯已经很久以前了,所以比较生疏……
巧克力装饰是用毛笔画的,远端那个蛮好,但不是我画的。
#午餐•2017年1月14日#
2017-01-14