晚餐•2017年1月13日

香香脆脆芝麻花生糖，儿时的奢侈品。
芝麻炒熟。
花生用烤箱烤熟待凉。
剥去外皮，每颗花生捏开两半（或用棍子擀几下），吹去花生皮备用。
起锅烧热放一小勺油，下麦芽糖、砂糖慢火熬糖浆，放入花生和芝麻快速拌匀。
趁热放入模具整形，稍放凉但还有余温，尽快切块。
#晚餐•2017年1月13日##芝麻花生糖#

2017-01-13