柴田武的闪电泡芙（焦糖）

亲淋面怎么做的

2017-02-04

@乐瞳o 淋面不是很稀，用勺子涂上去的

2017-02-05

请问你的淋面是单纯的焦糖酱还是翻糖焦糖酱，还有就是翻糖是翻糖蛋糕用的翻糖吗？

2017-02-22

@ANGEL-10 我用的是单纯的焦糖酱，不过那个翻糖应该就是指翻糖蛋糕用的翻糖

2017-02-23

@浅浅圆子 那焦糖酱能变硬吗？还是一直黏黏糊糊的？

2017-02-23

浓浓稠稠的样子，不会变硬，想要变硬的话可以用巧克力做淋面

2017-02-24