午餐•2017年1月12日

#午餐•2017年1月12日#红枣戚风蛋糕，18cm中空模具，自己随便乱配的方，，红枣10个去核带皮料理机打碎，四蛋，低粉60g，水40g，糖40g。油35g，150℃35分钟。刚好满模具。甜度刚好，因为红枣颗粒关系，不如原味戚风柔软。

2017-01-12