抹茶戚风蛋糕

两倍量，抹茶4勺5ml。烤盘烤的，铺了蔓越莓。180℃15分钟，温度偏高了20℃，糊底，中间布丁，下次严格按照温度计再来一次。不过味道还是很好的。面糊好难搅匀

2017-01-11