真正的大大 做过 日本棉花蛋糕 方子确实好,好松软好棉。 家里没有炼乳 换的50g牛奶。然后所有加一倍量。用的乐葵硅胶模,190度中层10分钟,下层8分钟没熟,换中层,2个8分钟,才熟了。 确实不错,谢谢厨友分享。 2017-01-10