「肉の食記」抹茶奶酪布朗尼（紧实型）

谢谢方子，
味道很浓郁，
感觉20g糖对我来说还是略甜了，
不过这种冷吃扎实的口感，真的好像感觉在啃巧克力，然后因为添加了乳酪，感觉入口更易化，随后拌来的抹茶清香又恰好的综合了甜腻感，
我赶时间把黄油白巧乳酪一起锅上加热乳化的，由于黄油熔点最低，导致水油分离了，幸好后来降温黄油解决了这个问题，建议大家可以先乳化奶酪和白巧，黄油最后加入😘

2017-01-10