昨晚做的 没发起来 是因为用了有盐的黄油吗
2017-01-09
应该是和有盐黄油没有关系的,可能是蛋白没打发好或者是消泡了?
@杜撰的柚子 哦 这样啊 我觉得我的蛋白好像没打发到位 因为我始终不太会看打到什么程度 今晚再试一次 但是这个扁扁的蛋糕 朋友们说口感比较密实还挺好吃
2017-01-10
应该是和有盐黄油没有关系的,可能是蛋白没打发好或者是消泡了?
2017-01-09
@杜撰的柚子 哦 这样啊 我觉得我的蛋白好像没打发到位 因为我始终不太会看打到什么程度 今晚再试一次 但是这个扁扁的蛋糕 朋友们说口感比较密实还挺好吃
2017-01-10