牛油蛋糕（基础磅蛋糕）

🕦哈，之前打发鸡蛋是出现油蛋分离状态（ps:由于打发鸡蛋时蛋液过量变成豆渣状）😨╮(╯_╰)╭时间紧没寻到好办法只得重新又做了一个🎂，图1为久等后父母的挖角🔪但又不舍得丢弃之前的失败品😠刚刚在万能的网络找到了妙招，希望对菜鸟们有帮助🆘（🅰万一出现蛋液过量加入，也可以补救，加入一勺准备放入的粉粉，再用打蛋器打至油水融合，然后再加入剩余的面粉
🅱鸡蛋全部加入以后变成豆渣状，油蛋分离了，倒入瓷盆，微波炉加热10秒，立刻拿出重新搅拌，完全融合了有木有！顺滑，浓稠就是你要的完美状态！）我用的是方法🅰！图3为挽救后的状态🎂 由于时间已晚 准备明天再烤制这个挽救品🙊如果没坏的话😂期待明天的成品 安🌒

2017-01-07