雅致人生 @清雨洗尘 首先感谢您的欣赏和点赞哦!我用的是话梅,共放了六颗。小排绰水后要煮约20分钟(汤备用),再用生抽、老抽、陈醋腌制约20分钟,然后将小排两面煎成金黄色后,放入肉汤水、腌制汁、糖、盐和六颗话梅,盖上锅盖焖煮约10分钟左右,然后大火收汁即可,家人都说味道超赞! 2017-01-07
真诱人,颜值太高啦😄
2017-01-07
色泽诱人,摆盘精致~😍😍😍
2017-01-07
请教您用的是买的梅汁还是用的话梅?什么时候加入比较能体现出梅汁的风味?我一直不是能很好控制梅汁的用量和放入的时间
2017-01-07
@清雨洗尘 首先感谢您的欣赏和点赞哦!我用的是话梅,共放了六颗。小排绰水后要煮约20分钟(汤备用),再用生抽、老抽、陈醋腌制约20分钟,然后将小排两面煎成金黄色后,放入肉汤水、腌制汁、糖、盐和六颗话梅,盖上锅盖焖煮约10分钟左右,然后大火收汁即可,家人都说味道超赞!
2017-01-07
@漂亮的风信子22 谢谢您的美赞哦!
2017-01-07
@墨香无痕 谢谢姐的夸赞哦!
2017-01-07
@雅致人生 嗯嗯,谢谢您的分享^o^
2017-01-07
美食美器
2017-01-08