玛德琳蛋糕

还有什么比雾霾天烤好一炉萌萌的玛德琳更令人喜悦呢，可爱的贝壳造型，胖乎乎的小身体，让人爱不释手。
       每一款著名的蛋糕都有着关于它的传说，据传：1730年时美食家波兰王雷古成斯基，当他流亡在梅尔西城时，有一天，他带的私人主厨竟然出餐到甜点时，溜掉不见了，这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心送出去应急，没想到竟然很得雷古成斯基的欢心，于是就将女仆役的名字madeleines用在小点心的名字上，而玛德琳娜(madeleines)也就是贝壳蛋糕的本名。
        我想这就是这款蛋糕魅力的所在吧，只有了解它，才会更爱它…
         君子之的配方从不会让你失望，小改良了一下，我在里面分别加了抹茶粉、新鲜蓝莓泥、草莓泥和芒果泥，所以口味是不一样的哦[坏笑] #午餐•2017年1月6日#

2017-01-06