炒不烂子

胡先生做的山西不烂子，很香，作为他家乡的美食，我这个东北人吃的也好嗨！这几天都晚下班，回来已经来不及做饭，这个胡先生做起来也很快，简直是上班族的福利菜。在陕西又叫做洋芋叉叉。

2017-01-06