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午餐•2017年1月6日

#午餐•2017年1月6日##炸耦合#炸耦合是一道美味佳肴,原来妈妈做的时候,是两片连在一起,往里面塞肉馅儿,我做了一下传承和改良,好吃也容易上手。
第一步不用说了是吧,把藕洗净,刮皮。然后就切片,厚薄自己喜欢就行。边切便把挨着的两片藕片一组放好,看图:排排坐,吃果果哈。
第二步,一组的藕片拿在手里,把肉馅儿抹在上面,不用摊匀,然后把没有肉璇儿的藕片盖在肉馅儿上,用两个手心一挤压,ok,就这么简单。开始炸耦合吧 !

2017-01-06