转化糖浆

昨晚熬的，因为没有温度计，电磁炉最小火熬了近一个小时，冷了发现稀了继续熬，熬了15分钟，冷了还是稀，又继续熬，豁出去了电磁炉按高了一档火，又熬了15分钟…小碗是冷了以后的状态，也不知道做月饼好不好用

2017-01-05