巧克力酥皮泡芙

第一次启用烤箱就做这个泡芙，酥皮反反复复拿进冰箱三次，因为用玻璃杯口当圆形模具很不好分离，结果酥皮都软掉了更取不下来，只好再放进冰箱速冻，再拿出来印模，最后就导致盖在面糊上的酥皮，进烤箱前基本上都软塌塌😶受热不均有一些边边烤得有点焦黑，还好加了草莓奶油内馅口感好好 #早餐•2017年1月5日#

2017-01-05