手作小菜

#手作小菜#腊八蒜
食材：大蒜头、镇江香醋、红糖
大蒜头剥皮（把大蒜头的根部用刀切除一小部分，利于剥皮），放入干净无油无水的玻璃容器内，加入香醋，没过蒜头，加入红糖，用保鲜膜封口，再盖紧瓶盖，等二十天左右，蒜头变绿即可！

2017-01-05