小力巴

上个学期还真是挺忙的，放假了又去了趟墨西哥。于是忘记了po菜。由近及远，今天中午做的冬笋腊肉，还放了培根。剪得焦脆的培根真是让人停不下来啊，当然盐分也让人担忧。买的喜上喜瘦香腊肉，有一点点甜味很好吃。不过确实整体偏瘦。做煲仔饭应该很不错。
还用slow cooker蒸了粉蒸肉，虽然上一碗没吃完。之前一天炒了冬瓜，比炖汤要香的多。
12.31和HL他们一起包饺子，韭菜猪肉和木耳虾仁香菇的，虾仁的极香。
再之前去大华买了只帝王蟹，蒸着吃好香好鲜。第二天用拆下来的蟹肉做了蟹肉盖饭。
在亚米买的螺霸王螺狮粉还挺好吃的，加上大华的湿豆皮味道好极了。辣油也很香，当然也很辣。买了其他牌子的都试一试。
用德庄鱼料做的水煮鱼，这回买的rockfish有点老偏腥，上次用dover sole做的似乎更嫩些，就是容易碎。
虾皮白菜，大华买的虾皮有点湿，品质感觉一般。



#午餐•2017年1月3日#

2017-01-04