晚餐•2017年1月3日

【柿子饼】-----西安著名小吃DIY。          古城西安秋冬风味小吃黄桂柿子饼，也叫火晶柿子饼，是一种用柿子和面制成的风味食品，是西安的名特风味食品。它两面金黄，饼心绵软，柿桂芳香扑鼻，既是单独食用的小吃，又是酒席宴上的细点。冬天是吃柿子的季节，今天用本地的大柿子做了这道著名小吃柿子饼，做法非常简单：熟透的本地大柿子，去皮取果肉后捣碎加面和成软面团，包入豆沙馅，放电饼铛中烙至两面金黄即可。成品香甜软糯，不容错过！[愉快][愉快][愉快] #晚餐•2017年1月3日##晚餐，轻食#

2017-01-03