天然酵种100%spelt斯佩耳特小麦欧包

面包终极爱好者，都会喜欢的味道。
越是纯粹不加干预，越是有耐人寻味的味道！
Spelt小麦粉是一种古老的野小麦品种 ，斯佩尔特麦欧洲人称他为抗癌斗士。
个人非常建议在偏主食的面包配方中混入部分有机石磨粉，黑麦粉，细全麦粉，斯佩尔特等，不仅能增加风味，更提高了营养价值。 #cycle&cycle#

2017-01-02