晚餐•2017年1月1日

今天做的牛奶鱼胶太好吃了～果然食材很重要。把平时用的脱脂奶换成了全脂的，连鱼胶都变得好吃起来了。做法：鱼胶4-5片，姜去皮3片（作用：去腥），大枣1颗（平时2颗，今天加了桂圆干），桂圆干2颗（可加可不加）。隔水炖一个小时。这次的鱼胶是小鱼胶，比较薄所以不需要提前泡发，之前吃的是北海公肚，那个厚点，需要炖煮久点，但是口感Q黏很好吃。另外敲重点：牛奶的选择真的很重要！！！这个韩国牛奶是新找到的牌子！好喝好喝！！！牛奶好，整个甜品质量就好了！ #晚餐•2017年1月1日##鱼胶，美容驻颜#

2017-01-01