铜锣烧

有可能是鸡蛋有点小，面糊做出来很稠，所以增加了牛奶用量。
用了小火和凉毛巾降温锅子，但是还是上色不匀。
也有冒泡，但出来的饼还是干而且硬。

不怎么好吃。主要还是因为不松软。

2016-12-31