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晚餐•2016年12月30日

#晚餐•2016年12月30日##湘里乡情#三合汤。昨天有友说要吃炒菜,我知道,是因为我这段时间总不务正业。三合汤估计很多人都没听说过,这是一道湖南的地方菜,起源于湖南新化地区。简单的说就是用牛肉牛肚牛血做的汤,每个人的做法可能会有差异,但这道菜的灵魂调料是永远不变的,那就是橘皮和湖南产的山胡椒油。就是图片里小瓶装的那种。冬天南方湿冷的天气里 ,喝一碗,畅快淋漓。老爸是做这道菜的好手, 可惜我不咋地……

2016-12-30

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