easy•山楂糖雪球

时间没把握好，放晚了，所以很难过裹均匀。其实糖不一定要放山楂重量一半，主要是把握裹糖时机，我330g山楂，放了115g冰糖，锅里还剩很多糖。锅里剩下的冰糖煮了糖水，放了几颗山楂和红枣，味道也不错

2016-12-28