百合花880421 做过 蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin 第一次做,黄油没有完全软化,就和糖混合了,所以又放隔水加热,家里没有酸奶,用牛奶代替的,最后的面糊不是像蛋糕糊那样流动的,面粉有些起筋了,烤箱180度,20分钟,最后的成品口感是外面像饼干,里面像蛋糕,不知道这算成功了吗 2016-12-27