详解鲜肉大包做法。

第二次做的包子，终于学会把皮捏起来了，擀皮还有待多多练习和提高。
BTW, 这次用了三分之二的普通面粉+三分之一的荞麦粉混合，面包机和面，比第一次轻松多啦！包子好吃成功的两大重点: 馅儿和发酵。多多练习，不断总结经验，相信孰能生巧哈！😉

2016-12-27