小鸭酱Lophie
做过
快手胡萝卜蛋糕
为了明天的早餐!
根据以往的经验调整了用量,于是记录如下。
干性材料:
全麦面粉 1cup
中筋面粉 1/2cup
泡打粉 10.8g
小苏打粉 3.5-4g
细海盐 1.5g
红糖 32g
湿性材料:
白脱牛奶 1cup(1杯牛奶+1大勺柠檬汁,静置十分钟)
胡萝卜(擦丝)1cup=2小根
大号鸡蛋 2个
椰子油 1大勺=14g
香草精 1小勺
肉桂粉 1小勺
选用材料:
核桃碎 1/4cup
主要步骤:
烤箱预热350F,麦芬烤30分钟。 #早餐•2016年12月26日##小鸭酱进军烘焙界#
2016-12-27