酸奶面包(直接法、省时、超松软)

想说这是我第一次烤的这么成功的面包，按照方子的材料配比来的～虽然卖相一般般，蛋液没刷好 但是内里组织真的炒鸡松软啊 直接秒杀一般烘培店的……之前做过几次餐包，要不就是表皮很硬，要不就是里面气孔粗糙发硬凉了像馒头😳 都快要放弃了…… 但是这次成功了 激动ing……感谢提供这么好的方子😄😄 一直在考虑松软细腻的原因是不是酸奶的作用……

2016-12-26