清梦飞歌 做过 人气爆棚雪媚娘 淡奶油200g就够了,细砂糖100g就可以。我用的奥利奥碎做馅。我想牛奶可以少加点,下次尝试340g,一点一点加,明显感觉牛奶多了,有点黏手。蒸的时候,尽量少开锅看,容易面皮夹生。揉好黄油的面团,包好保鲜膜,彻底晾凉,放冰箱冷藏15分钟。如果还黏,可带一次性手套在保鲜膜上擀皮,如果不图样子好看,多粘些熟粉无论是操作还是吃,都很棒。 2016-12-26