油焖大虾

煎完大虾放的洋葱姜蒜末
没有葱用洋葱代替
然后放了一些伏特加
没有生抽 用酱油代替
用的番茄酱
一滴水也没放 也没放盐
放了一瓶盖苹果醋
全程大火 如果后期换小火会更好
缺点是这次做的大火把汁都熬没了 三末都变黏了

2016-12-25