花妞开心 做过 酸奶溶豆(附超详细做法和失败经验及改进方法) 失败无数次的溶豆,真让我抓狂。这次酸奶用的老酸奶提前冰了一下,没怎么搅拌。倒进裱花袋时候还是好的,挤出来的第一个纹路非常清晰,真的是手不要碰裱花,会消泡。感觉和买到的酸奶溶豆有差距,没那么嘎嘣硬,这个入口即化,像蛋白糖。 #宝宝零食# 2016-12-25