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黏巴粘儿 做过

【i烘焙】木柴蛋糕卷

好吧我又来了
1.改变了划纹路的方法,第二次下板子的时候和上一次错开,就不会再有那显眼的粗粗的一条;
2.纹路竖放,从下面倒蛋糕糊,往上滚,这样气泡最少;
3.也是纹路竖着放放进烤箱,这样烤好拿出来的时候,油纸横着盖再翻转蛋糕片,就不需要再旋转90度了……昨天有个卷没注意卷横了,悲剧啊 #晚餐•2016年12月25日#

2016-12-25