晚餐•2016年12月24日

牛肉洋葱包子和猪肉白菜饺子


包子馅：
黄瓜条牛肉170g 中等个头洋葱一个
鸡蛋一个 马蹄两个 胡萝卜小半个 橄榄油一勺 芝麻油一勺 花椒油一勺 生抽两勺 黑胡椒粉 姜末 葱
包子皮：
中筋粉250g 温水125g 砂糖8g 酵母3g
8个胖包子。趁热吃别提多香了。
馅多了，多的馅做了饺子。

饺子馅：
一号土猪肉八两 鸡蛋一个 白菜半棵 葱末一小碗 姜末适量 马蹄四个 黑胡椒粉适量 芝麻油三勺 生抽三勺
饺子皮：
高筋粉385g 水 215g

做了56个饺子。多了不少馅。包子馅做的饺子也好吃。都好吃。 #晚餐•2016年12月24日#

2016-12-25